|
Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детский сад №20 Кировского района Санкт-Петербурга
|
|
|---|
ВНИМАНИЕ РОДИТЕЛИ!
ПО ВОПРОСАМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ГБДОУ ДЕТСКОМ САДУ № 20 КИРОВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА ВЫ МОЖЕТЕ ОБРАТИТСЯ К ОТВЕТСТВЕННОМУ ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ МЕДИЦИНСКОЙ СЕСТРЕ ДИЕТИЧЕСКОЙ НОВГОРОДОВОЙ ЕКАТЕРИНЕ СЕМЕНОВНЕ ПО ТЕЛЕФОНУ:752-34-88 ИЛИ НАПРАВИТЬ ПИСЬМО НА ЭЛЕКТРОННЫЙ АДРЕС:Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
ПО ВОПРОСАМ КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ВЫ МОЖЕТЕ ОБРАТИТЬСЯ ПО ТЕЛЕФОНУ ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ « УПРАВЛЕНИЯ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА»:
ТЕЛЕФОН:387-87-86 ФАКС:388-27-87 ИЛИ НАПРАВИТЬ ПИСЬМО НА ЭЛЕКТРОННЫЙ АДРЕС:Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Меню
Нормы питания в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Воспитанники получают четырёхразовое питание с уплотненным полдником, обеспечивающее растущий организм детей энергией и основными пищевыми веществами. При организации питания учитываются возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах
Применяемые нормы обеспечения питанием детей в ДОУ
Информация о наличии диетического меню в Образовательной организации
Диетическое питание не предусмотрено.
Предусмотрена замена блюд для детей, имеющих аллергические реакции, в соответствии с рекомендациями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 пункта 8.2.3 об осуществлении лечебного и диетического питания.
Аллергостол обучающемуся предоставляется на основании справки от врача-аллерголога, письменного заявления родителя (законного представителя) обучающегося и приказа заведующего образовательного учреждения.
Режим организации питания
Выдача пищи на группы осуществляется по утверждённому графику только после проведения приёмочного контроля бракеражной комиссией. Результаты контроля регистрируются в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции».
График выдачи готовой продукции
Нормативные документы и локальные акты в сфере организации питания
Приказ N128 об организации питания на 2024-2025 учебный год
Справка о результатах оценки уровня организации социального питания
Государственный орган, курирующий организацию питания в Образовательном учреждении
Управление социального питания
Адрес: 197110, ул. Пионерская, д.22, лит.А
Телефон: (812) 417-35-70
Официальный сайт в информационно-коммуникационной сети «Интернет» https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/
Телефон круглосуточной горячей линии социального питания: 8-931-326-68-07 по этому же номеру доступен мессенджер Telegram
Телефон горячей линии, организованной Комитетом по образованию: 8-931-326-37-41 (с пн. по пт. с 9.00-18.00)
Приемная начальника Управления социального питания: 576-68-13 (с пн. по пт. с 9.00-18.00)
Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации
Фирмы, реализующие поставку пищевой продукции в ГБДОУ
Контроль организации питания
Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинской сестрой и бракеражной комиссией, назначенной приказом заведующего. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре производителя (поставщика). Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) хранятся до окончания реализации продукции. Входной контроль поступающих продуктов осуществляется кладовщиком. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, который хранится в течение года. Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки.
Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи в журнале бракеража готовой кулинарной продукции. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
Информирование участников образовательного процесса о решениях органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся осуществляется через размещение информации на информационных стендах, на Совете родителей, родительских собраниях.
Положение о создании необходимых условий для охраны и укрепления здоровья, организации питания ГБДОУ
Положение о бракеражной комиссии
План работы Совета по питанию на 2024-2025 учебный год
Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП 2024г.
Акт №1 По итогам проведения общественного контроля питания в ГБДОУ
Приказ об организации учета мнения родителей по вопросам питания в ГБДОУ
График проведения родительского контроля организации питания воспитанников в ГБДОУ
Материалы
Социальное питание в образовательных учреждениях Кировского района
Проект Роспотребнадзора РФ «Здоровое питание»
Отчеты по питанию
Рекомендации по организации здорового питания дошкольников
Рекомендации родителям по организации питания детей в семье
Уважаемые посетители сайта! Высказать свои пожелания, замечания, жалобы по организации питания в нашем образовательном учреждении, а также получить ответы на интересующие Вас вопросы можно несколькими способами:
- Задать вопрос или оставить жалобу, предложение через электронную форму, расположеную ниже (имеется возможность задать вопрос или оставить жалобу администрации образовательной организации
- По электронной почте: Адрес почты dou20.kir@obr.gov.spb.ru
Обратиться лично - Заведующий Галкова Наталья Геннадьевна- Задать вопрос лично ( график приёма администрации детского сада ): Заведующий Галкова Наталья Геннадьевна
Телефон 752-34-88
Часы приёма:
вторник с 14.00 до18.00
четверг с 10:00 до 13:00
